春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人的頭等重要節(jié)日。春節(jié)是喜氣洋洋的，令人歡喜的。那河南春節(jié)的風俗習慣有哪些？今天小編整理了河南春節(jié)的風俗習慣供大家參考，一起來看看吧!
河南春節(jié)的風俗習慣有哪些
春節(jié)作為我國的農(nóng)歷新年，在河南民間習俗中是一個古老而又最為隆重的節(jié)日。過了“臘八節(jié)”就可以聞到“年”的氣息了，進入臘月二十三統(tǒng)稱“小年”，也是送灶神的“祭灶日”。人們都要趕集買灶糖，晚上祭灶。之后，過年的氣氛就越來越濃了，一邊忙于購置年貨，一邊要清理灶臺幾案，打掃屋宇積塵，這種被群眾稱作“去穢”的活動，既清潔、美化環(huán)境，又有除舊迎新的意思。
每逢春節(jié)前，無論城鎮(zhèn)還是農(nóng)村，鄭州家家戶戶都愛貼上紅艷艷的對聯(lián)、年畫、門楣，正廳貼“福”、“祿”、“壽”等紅紙或五彩福符。鄉(xiāng)村農(nóng)戶就連窗戶、豬舍、牛舍、雞鴨禽舍，甚至井上、灶臺上都貼上“福”、“春”等小紅紙，象征新春吉祥，以此烘托喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。臘月三十的晚上稱“除夕”，這是一年中最隆重熱鬧的夜晚。外出者多于前幾天已經(jīng)回到家里，合家團聚祭祖吃年夜飯，民間一向有除夕“守歲”習俗，等待辭舊迎新的時刻。家家門前張燈結(jié)彩，戶戶院內(nèi)放鞭炮，接年迎喜神，促膝交談，以敘天倫，回顧過去，展望未來，盡情歡樂，通宵達旦，期盼著新的一年吉祥如意。
河南城內(nèi)和農(nóng)村，正月里的各種慶祝活動從正月初一到正月十五元宵節(jié)后才告結(jié)束。初一俗稱歡慶日，迎春、祭祖、祀神、拜年是這一天的重要活動，這天人們都早早起來，梳妝打扮，吃過餃子后，人人都穿著整潔漂亮的新衣裳，堂前點起大紅燭，祭上糕點水果，依著長幼的輩分，先拜天地，再拜祖先，然后幼者向長輩叩頭拜年，稱“辭歲”，長輩發(fā)錢給幼者稱“壓歲錢”，祝賀他們又增加一歲。下午出外再到親友家拜年，互相問候和祝賀。舊時多數(shù)以下跪叩頭和撅屁股作揖拜禮，現(xiàn)多行鞠躬禮。農(nóng)村還時興同族長輩帶領本族親屬，挨門挨戶拜年，相互問候，恭賀新年快樂，說一些“新年如意”、“恭喜發(fā)財”的吉利話。
初二是嫁出去的女兒帶女婿給父母拜年日;初三是祭奠亡父母日，給已故父母拜年;初四為給外祖父母拜年日;初五回拜遠房親戚，探朋訪友，相互拜年。鄭州、開封等城市民間還有逛廟會、舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、猜燈謎等各種游藝活動，熱鬧而富有情趣。正月十五“燈節(jié)”又叫“元宵節(jié)”，家家戶戶都要吃湯圓、觀花燈，是新年活動的又一個高潮，過了這一天，新年活動全部結(jié)束，民間又恢復正常的生產(chǎn)、生活。所有這些春節(jié)傳統(tǒng)的良風美俗，都表達著人們祈求國泰民安、連年豐收、生產(chǎn)發(fā)展、生活幸福的祝愿。
河南每個市過年的風俗習慣是不同的，像駐馬店是除夕晚上拜年，南陽這邊是初一早上拜年，過年包餃子的方法也不一樣，南陽這邊的餃子皮是軋面機軋的，鄭州那邊是用手桿的餃子皮。
正月初五補“補丁”
聽老人講，在鄭州及周邊一帶，春節(jié)習俗里有正月初五吃面皮補“補丁”一說。還說，早些年在鄭州周邊的農(nóng)村，這一習俗顯得還尤為重要。現(xiàn)在，好多年輕人可能都不知道這一習俗了。
過了大年初一，除了正月十五重要外，初五往往也被看做是一個很重要的日子。那天老百姓照樣燒香拜神，以求神靈保佑平安幸福。正月初五吃面皮補“補丁”，一是因為新年期間有很多忌諱，比如不吵架不罵別人，不摔盆不打碗等，以圖吉利。但是，雖格外小心，也難免不打爛個碗摔碎個調(diào)羹什么的，為彌補這一過失，以挽回吉利，就在正月初五這天以吃面皮來補住這個“破茬”。
另外，正月初五補“補丁”的另外一個原因，就是那時的老百姓日子大多很窮，過去的一年可能欠了不少債，老百姓管這些債叫“窟窿”。為期望盡早還上債，為使自己家以后不再欠債，也在正月初五這天晚上，搟圓圓的面皮來煮吃，把“面皮”比作“補丁”，吃了就把所有的窟窿補住了。而且面皮越大補得越牢，吃的越多補得也就越多。那時，小孩子大多是不愛吃這面皮的，大人硬是勸著哄著才吃點。
正月初五補“補丁”這一習俗，其實是對老百姓向往美好生活心情的一種表達方式而已。現(xiàn)在人們生活好了，也沒有什么“窟窿”要補了，于是，這一習俗漸漸地也就淡了。再說，誰還相信這薄薄的面皮真能補住什么，還不是要靠自己的智慧和誠實勞動合法經(jīng)營來致富啊。
臘月二十四掃房子
在鄭州有臘月二十四掃房子的習俗，民間傳說灶王為天帝督使，負責查看各家功過，凡是有過者，要在墻上畫個記號，到年終臘月二十三上天匯報，初一五更接天旨后帶天兵回民間按墻上記號進行懲罰。人們?yōu)榱讼[患，待打發(fā)灶王爺上天后的第二天，立即動手打掃房子，這就形成了“二十四掃房子”的習俗。傳說歸傳說，這掃房子打掃衛(wèi)生卻是很好的習俗，一年到頭了，把家里家外打掃得干干凈凈清清爽爽，看了心里都舒服。這個習慣也符合國家提倡的全民衛(wèi)生運動的精神，想象著各家各戶都把屋里院里打掃得很干凈，然后準備著過年的食物：蒸包子了，炸酥肉了，曬臘腸了。空氣中飄著誘人的香味，孩子們嬉笑打鬧，真是一幅和諧生動的春樂圖。
現(xiàn)如今生活條件都提高了，房間平時都拖把拖著吸塵器吸著，地板大都光可鑒人一塵不染，或許不再在意哪天打掃房子屋子了，但年前把房間徹底地清理一下也形成了一種習慣。過年了，里里外外都要給人煥然一新的感覺。這好的衛(wèi)生習慣誰又能否認不是‘二十四掃房子’這個習俗傳下來的呢!
芝麻糖糊住灶王爺?shù)淖?/p>
臘月二十三那天是“小年”，是打發(fā)灶王爺上天的日子。據(jù)說灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了管廚房的官。他端坐在各家各戶的廚灶中間，看著人們怎樣生活，如何行事，把好事壞事都詳細記錄下來，到了臘月二十三就回轉(zhuǎn)天庭，向玉皇大帝稟報各家各戶的善惡情況。到了臘月三十晚上再返回人間，根據(jù)玉帝的旨意懲惡揚善。
母親那天總是早早起床，把買的一張灶王爺?shù)哪戤嬞N好。晚飯后，母親就開始把灶王爺案前擺上芝麻糖，焚香后，把芝麻糖在蠟燭上燒一下，那根黏糊糊的芝麻糖就化開了，母親把化開的一端使勁地糊在年畫上灶王爺?shù)淖爝叀Ｎ铱偸菍χ钔鯛敭嬤叺囊桓睂β?lián)莫名其妙，“上天言好事，下界降吉祥”，后來，母親說，這樣是讓灶王爺在他升天到玉皇大帝那兒稟報時，請他多多美言，因為是用糖糊著嘴，灶王爺就只能說好話，不能搬弄是非了。供完灶王爺后，那又黏又甜的芝麻糖就成了我們的美食。
避邪納福撒柴灰
和許多地方一樣，一進入臘月鄭州人就開始忙乎，從臘月二十三祭灶到掃房子、蒸花糕直到二十八 九貼春聯(lián)，這年，就算準備得差不多了。
貼春聯(lián)，很有講究，大門小門，灶房門，柴屋門，就連雞舍門兩邊也要貼上大小合適的火紅的對聯(lián)。在春聯(lián)貼上去后，那寓意是把門神、灶神等天地諸神，都請回家了。之后便有個近乎神圣的小儀式。
原來住在鄭州附近農(nóng)村的老人都知道，春聯(lián)貼上去后，要在房前屋后撒上一圈白柴灰，意思是將其他不祥的小鬼小神擋之于門外，避邪納福，財不外流，祈求來年一家人健康、幸福和平安。這件事一般由家中的男主人來做。
那時候蒸饃煮肉燒的是大地鍋，柴禾和樹疙瘩充分燃燒后，灰白色的柴灰很干凈。父親將其慢慢掏出，裝在籮筐或者盆里面，用手一把一把抓起來，小心翼翼、認真地圍著房屋撒，密密地撒一圈，將整個房屋圈起來。小孩子們跟在后面，不許亂講話，免得一句話說不對，冒犯神靈。待一絲不茍地做完這一切，就單等年三十的到來，守歲，放鞭炮，磕頭作揖，互致吉祥的問候。
現(xiàn)在人們都住上了單元房，小家庭里年輕的男女主人，都不在乎這些“迷信”的習俗了。平安健康需要我們自己來創(chuàng)造。至于蓄財，人們更相信自己的智慧和雙手。總之，過年的習俗雖在淡化，但內(nèi)心對美好生活的向往和祈愿，不變。
正月初十，南方部分地區(qū)有開燈的習俗，設開燈酒宴。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬，認為“十”，諧音“石”，因此初十為石頭生日，這天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至設祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱“石不動”“十不動”;午餐必食饃餅，認為吃餅一年之內(nèi)便會財運亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。
河南走親戚規(guī)矩多，歷時很長，貫穿了整個年節(jié)。初一之前稱拜早年，十六以后稱拜晚年，初一至十五為高峰期，二月初二送年后即告結(jié)束。拜年要先長輩、后平輩，先近鄰、后遠親。
2024年春節(jié)假期小型客車免費通行時段起止時間為2月9日(除夕)00:00至2月17日(正月初八)24:00。