夏季養生小常識知識大全
1.鹽茶防中暑：取茶葉3克、食鹽1克、同放杯中，用開水沖泡后飲服。鹽茶具有明目消炎、降火化痰之功效;夏天經常飲用，可有效防止中暑;同時可治感冒、咳嗽、牙痛、目赤腫痛等癥。
2.忌受熱后“快速冷卻”。炎夏，人們外出或勞動歸來，喜歡不是開足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會使全身毛孔快速閉合，體內熱量反而難以散發，還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈目眩。
3.夏季高溫各種生食、熟食容易腐爛酸敗，故冰箱使用率大大上升，但是有些食物是不宜在電冰箱儲存的。
①鮮荔枝：在0度以下放一天，荔枝表皮就會變黑或者果肉變味。
②香蕉：若在12度以下的環境中儲存，會使香蕉發黑腐爛。
③黃瓜：在0度的冰箱內放上三天，黃瓜表皮會成水浸狀。用刀切開時，斷面會有膠狀透明液體流出，從而失去黃瓜特有的風味。
④西紅柿：冰凍后的西紅柿，局部或全部的果實成水浸狀、軟爛或蒂部開裂，表面有褐色圓斑，極易腐爛。
⑤火腿：若在冰箱中儲存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿的質量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。
⑥巧克力：夏天室內溫度和濕度比較高，這時如果把巧克力從冰箱中取出巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發潮而霉變或生蟲。
4.巧除桃毛：夏季鮮桃大量上市，桃子果肉甘甜，是人們喜愛的夏令果品之一，但稍不注意沾上桃毛，會使人皮膚發癢。怎樣除去桃子上的細毛呢?用刷子刷，用水洗，效果都不理想。如果把一點兒食鹽放入冷開水中，桃子入水后，用手依次一抹，桃子上的一 層細毛即可徹底清除干凈。
5.選購涼席三要素：夏季天熱人們多使用涼席，市場上銷售的席子大致有三類：竹席、草席、花色席。對這三大類席子(包括席墊)的選購方法可用三個字來概括，也即三要素，這就是看、摸、掂。
一看：即看席子的面色。竹席要略帶微青，排列整齊，條子清晰，若席面過黃，價格上要差一個檔次。新草席席面的中間部分也應略帶青色，還要注意觀察涼席的排織是否緊密。
二摸：即用水在席面上來回撫摸，以無明顯摸感的為好。
三掂：即掂席子的份量，同樣兩條席子，以手感較重的為好。
另外，新買的席子千萬不能用開水燙、泡，只能用溫水揩洗。收藏席子不能使用塑料袋，免得產生水氣，造成發霉、蟲蛀。同時席子還不能重壓、折疊。
6.勿忘補鉀：暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。
7.勿暴飲暴食，少食冷飲：夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調配好，有助于脾胃功能的增強。細糧與粗糧要適當搭配吃，一個星期應吃餐粗糧，稀與干要適當安排。夏季以二稀一干為宜，早上吃面食、豆漿，中餐吃干飯，晚上吃粥。熱時適當吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用。但雪糕多用牛奶、蛋粉、糖等制成，不可食之過多。大部分飲料的營養價值不高，也少飲為好。
8.清補為佳：夏季尤其是脾虛者，應采取益氣滋陰、健脾養胃、清暑化濕的“清補”原則，飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易于消化、補而不膩的各類食品。“清補”當忌辛辣生火助陽和肥甘油膩生痰助濕類食品，但并非禁忌葷食。陰虛體弱者在安排膳食時，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優質蛋白質的食品，以增加蛋白質的攝取量。
9.夏季治氣管炎小偏方：汽水沖雞蛋。用鮮雞蛋1個，去殼放入碗中筷子攪勻，倒入汽水至碗滿，混合均勻后直接喝下。此方具有止咳、止喘作用。有些老年人認為雞蛋是生的，汽水是涼的，怕喝下去產生腹瀉，而實際上很多服用者不但治療了咳嗽氣喘，而且胃腸還覺得特別舒服，食欲、消化都很正常。用法很簡單：每天1~2次，每次用汽水1碗，雞蛋1個
10.夏季養生保健之皮膚瘙癢注意：夏季出游，因日曬而導致皮膚瘙癢、干疼時，可涂少量膚輕松等軟膏，不要用熱水燙洗，也不宜用堿性大的肥皂清洗，以免刺激皮膚，加重癥狀。
多喝水
夏季天氣炎熱，需補充人體水分。，每天喝7-8杯溫開水，保持人體的水分，維持正常的生理機能。水對人體是很重要的，人體器官、肌肉、血液、骨骼、牙齒等都含有水分。夏季人體水分流失比較快，如果不及時補充水分會嚴重影響到健康，皮膚會變得干燥、皺紋增多，加快人體衰老速度。可以多喝礦泉水、牛奶或是蘋果汁等都能補充人體水分。
作息規律
夏季很容易犯困，最好也養生午休的習慣，這樣下午工作也更有精神。夏天不能在陰涼的地方坐太久、或是睡覺等，也不能吹太久的風扇。夏季汗液流的太多，毛孔打開，很容易受風寒的侵襲，吹的時間久了會導致頭疼、腰肌勞損、肌肉酸痛等情況。
食物清補
夏季少吃油炸類食物，夏天多吃清淡、祛濕和健脾的食物。甘涼的食物有：青稞、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵筍、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜、豆腐、小麥等。
健脾養胃、滋陰補氣的食物有：菠菜、蓮藕、西紅柿、蘋果、桑葚、鵝肉、鯽魚、蛤蜊、葡萄、牛奶等。
祛濕利濕、清熱解毒的食物：黃豆、蠶豆、白菜、茄子、薏仁、芹菜、西瓜、黃瓜、荷葉、橘黃、絲瓜、甜瓜、苦瓜等。
夏季要保健“養陽”
夏季很多人容易感冒，因為白天夜里都開著空調，室內外溫能達到十幾度，加上喜歡吃冰冷食物，會傷及到陽氣。所以，夏季不用住在潮濕的環境中，女性少吃冷飲食物，空調溫度不能太低，最好是在26度以上。
最好穿淺色衣服
夏季穿深色衣服會吸收陽光，人體體溫會升高，還容易招惹蚊子，因為蚊子都喜歡深色的衣服，尤其是黑色的衣服。
皮膚瘙癢需注意
夏季蚊蟲比較多，或是出門日曬造成皮膚瘙癢，可以涂抹皮膚軟膏。不能使用堿性太大的肥皂清洗，以免皮膚受到刺激，加重瘙癢癥狀。
養心運動
夏天運動量不能太大，運動出汗了即可，以免損傷心陰。夏天可以多鍛煉太極拳，剛柔相濟，開合適度，起伏有致，身形端正不偏，是夏季最佳的養心運動。
補充鹽分、維生素、鉀
夏季出汗比較多，會流失很多鉀離子，造成低血鉀現象，引起人體倦怠無力、頭昏、食欲不振等癥狀。夏天補充鉀的方法是多吃含鉀的食物，新鮮的蔬菜和水果含有鉀比較多，多吃草莓、李子、荔枝、杏子。大蔥、毛豆中也含有鉀。
同時，維生素的補充也很重要，夏天要多吃黃瓜、西瓜、豆類等食物，動物肝臟和蝦皮等，多喝一些果汁。還需要每天補充維生素B1、B2等，能減少體內糖類和組織蛋白消耗，有益人體的健康。
1 牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時后，再用清水 洗凈，以后再洗滌時就不會褪色了;
2豆腐可用來美容。每天早晨起床后，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部幾分鐘，堅持一 個月，面部肌膚就會變得白嫩滋潤。
3 拉鏈的保養:拉鏈不能拉得太急、太猛;不能崩得太緊;保持干燥，防止和酸、堿東西接觸;拉鏈發澀，可涂點蠟，輕輕拉幾下，即可;
4 白背心穿久了會出現黑斑，可取鮮姜2兩搗爛放鍋內加1斤水煮沸，稍涼后倒入洗衣盆，浸泡 白背心十分鐘，再反復揉搓幾遍，黑斑即可消除;
5 巧除領帶上的皺紋。打皺了的領帶，不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮，只要把領帶卷在 啤酒瓶上，第二天再用時，原來的皺紋就消除了;
6 當你非常口渴而家中又無涼開水時，可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒 上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻;
7旅途中遭遇雷雨時，千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避，電流從這些地方通過時會產 生電弧，擊傷避雨者。若山洞很深，可躲在里面;
8吃羊肉有助于保持健美體形，羊肉是理想的肉堿來源，這種和氨基酸類似的物質能幫助細胞 “燒”掉人體多余的脂肪;
9 皮膚粗糙者可將醋與甘油以5:1比例調和涂抹面部，每日堅持，會使皮膚變細嫩。在洗臉水 中加一湯匙醋洗臉，也有美容功效
1、最佳蔬菜——苦味菜
夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫學認為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達到平衡機體功能的目的。現代科學研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。
2、最佳肉食——鴨肉
切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進補，關鍵在于選準補品。這里向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等多見于夏季。鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血、生津之功，對病后體虛大有裨益;鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。
3、最佳湯肴——番茄湯
夏令多喝番茄湯既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻后再喝)，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合于男子。
4、最佳飲料——熱茶
夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10。7毫克，紅茶24。1毫克)，既解渴又解乏。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
5、最佳調味品——食醋
酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。
1、夏季失水多，應多喝水
水是人體不可缺少的重要組成部分，在人體內起著至關重要的作明，維持著人體正常的生理功能，器官、肌肉、血液、頭發、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。
2、應時起居
夏季則宜晚睡早起，中午盡可能午睡。切記不能在樓道、屋檐下或通風口的陰涼處久坐、久臥、久睡。更不宜久用電風扇，因夏令暑熱外蒸，汗液大泄，毛孔大開，易受風寒侵襲，吹的時間過久可能會引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。
3、保健要“養陽”
炎熱夏季，很多人會患空調病，人們白天夜里都開著空調，室內外溫差可以達到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會傷陽氣。因此，要注意居住環境不要過于潮濕，不要過多吃冰凍及涼食，夜間空調的溫度不要開得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過夜。
4、飲食清補，多吃“苦”
在飲食滋補方面，熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應選擇具有清淡滋陰功效的食品。苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食欲、健脾利胃。