感恩節(jié)是西方的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天人們會有很多慶祝感恩節(jié)到來的方式,會有好玩的游戲,好吃的美食,那么感恩節(jié)起源于哪個(gè)國家呢?感恩節(jié)的由來是什么呢?接下來就跟隨本期的老黃歷一起來看看吧!
感恩節(jié)的由來是什么
世界上幾乎每一種文化都慶祝豐收。美國的感恩節(jié)始于大約400年前美國殖民地早期的感恩節(jié)盛宴。
1620年,一艘載滿一百多人的船橫渡大西洋來到新大陸。這個(gè)宗教團(tuán)體質(zhì)疑英國國教的信仰,他們想要脫離。清教徒們在現(xiàn)在的馬薩諸塞州定居下來。但是他們在新大陸的第一個(gè)冬天過得十分艱難。因?yàn)樗麄儊淼奶t了,來不及種莊稼,由于沒有新鮮的食物,殖民地一半的人死于疾病。第二年春天,易洛魁族印第安人教他們?nèi)绾畏N植玉米,玉米成為了這些殖民者的一種新食物。印第安人向這些殖民者展示了如何在這片土地上種植其他作物,以及如何狩獵和捕魚。
1621年的秋天,由于印第安人的幫助,玉米、大麥、豆類和南瓜等作物豐收。這群殖民者認(rèn)為這是一件值得感恩的事情,所以他們計(jì)劃了一場盛宴。并邀請了當(dāng)?shù)氐囊茁蹇迨最I(lǐng)和他部落的90名成員。
印第安人帶著鹿,與火雞和其他殖民者提供的野味一起燒烤。殖民者從印第安人那里學(xué)會了如何烹調(diào)蔓越莓、玉米和南瓜菜。易洛魁人甚至給第一個(gè)感恩節(jié)帶來了爆米花!
在接下來的幾年里,殖民者們用感恩節(jié)來慶祝秋收!
美國成為一個(gè)獨(dú)立的國家后,國會建議每年有一天的感恩節(jié)供全國人民慶祝。喬治·華盛頓建議將11月26日定為感恩節(jié)。但是在1863年,一場漫長而血腥的內(nèi)戰(zhàn)結(jié)束后,亞伯拉罕·林肯決定把11月的最后一個(gè)星期四定為感恩節(jié)。
1939年,羅斯福總統(tǒng)制定一個(gè)計(jì)劃。他想通過延長圣誕節(jié)前的購物時(shí)間來幫助企業(yè)發(fā)展。國會規(guī)定,1941年以后,11月的最后一個(gè)星期四將成為總統(tǒng)每年宣布的聯(lián)邦假日。感恩節(jié)的第二天就是美國的“購物狂歡節(jié)黑色星期五”和國內(nèi)的“雙十一”一樣。
火雞、玉米、南瓜和蔓越莓醬是代表第一個(gè)感恩節(jié)的象征。這些象征在節(jié)日裝飾和賀卡上經(jīng)常出現(xiàn)。
玉米的使用意味著殖民地的生存。”“玉米”作為餐桌或門的裝飾品代表了收獲和秋季。
甜酸蔓越莓醬,是第一道感恩節(jié)餐桌上的食物,至今仍延續(xù)著這種傳統(tǒng)。蔓越莓是一種小的酸漿果。它生長在麻薩諸塞州和其他新英格蘭州的沼澤或泥濘地區(qū)。
印第安人用蔓越莓來治療感染。他們用果汁給地毯染色。還教殖民者如何用蔓越莓做果醬。
1988年,一個(gè)特殊的感恩節(jié)儀式在圣約翰大教堂舉行。超過四千人聚集在感恩節(jié)之夜。其中有代表來自全國各地的部落和祖先移居新大陸的人的后裔的土著人。這個(gè)儀式是對350年前印第安人幫助第一批殖民者生存下來的公開承認(rèn),這次盛宴是為了感謝印第安人教他們?nèi)绾闻腼冞@些食物。沒有印第安人,第一批定居者就不會幸存下來。
感恩節(jié),普遍認(rèn)為起源于美國,現(xiàn)已為美國的國定節(jié)日。美國人對感恩節(jié)的重視程度和過節(jié)的熱鬧程度不亞于中國人過春節(jié)。起初的美國人過感恩節(jié)的意義有兩個(gè),一是虔誠的感謝上蒼護(hù)佑一年來風(fēng)調(diào)雨順,使莊稼獲得了豐收;二是忠心的感謝勤勞善良的土著人對自己的幫助——才保全了性命。
社會發(fā)展到了今天,過感恩節(jié)的意義和方式已拓展了更為廣泛的內(nèi)容和形式:
1、親人團(tuán)聚。勞燕分飛了一年的家人從天南海北趕回來,會聚在一起傾吐衷腸,感謝親人對自己關(guān)愛與付出。
2、朋友聚會。分享美餐,共敘友情。
3、同事聯(lián)歡。感謝同事的問候與幫助,感謝同事付出的努力使自己賴以生存的企業(yè)又平安健康的度過了一年。
4、拜訪師長。感謝師長對自己的教誨、幫助和關(guān)懷。
5、幫助他人。盡自己的能力關(guān)愛和幫助需要幫助的人們,對生活和自己的職業(yè)充滿希望和熱情。
6、珍惜擁有。常存感恩之心,不知道感恩的人是自私和可恥的人。要付出行動(dòng),帶著感恩的心成長。
美國人一年中最重視的一餐,就是感恩節(jié)的晚宴。在美國這個(gè)生活節(jié)奏很快,競爭激烈的國度里,平日的飲食極為簡單。但在感恩節(jié)的夜晚,家家戶戶都大辦筵席,物品之豐盛,令人咋舌。在節(jié)日的餐桌上,上至總統(tǒng),下至庶民,火雞和南瓜餅都是必備的。因此,感恩節(jié)也被稱為“火雞節(jié)”。
感恩節(jié)存在的意義,是為了讓人們明白在地球上,我們并不孤單。學(xué)習(xí)換位思考,珍惜朋友,理解父母;讓成年人把麻木冷漠的心變得溫暖體貼,真誠地去關(guān)心和幫助身邊那些需要幫助的人們。讓我們行動(dòng)起來,對那些幫助過我們的人,真誠的表達(dá)我們的喜愛和感謝。
感恩節(jié)已經(jīng)不僅僅是一個(gè)感謝的節(jié)日,更是美國人合家歡聚的節(jié)日。這一天人們會去教堂感恩祈禱,城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行,孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。
這一天的食物也很有講究。火雞作為主菜,是每家餐桌上比不可少的。火雞原是棲息于北美洲的野禽,后經(jīng)人們大批飼養(yǎng),成為美味家禽,現(xiàn)在仍有些地方設(shè)有獵場,專供人們在感恩節(jié)前射獵,增加節(jié)日情趣。感恩節(jié)的食物除火雞外,還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜餅、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品。
感恩節(jié)家庭聚餐過后,一家子聚在一起會做些有趣的游戲,比如南瓜賽跑、跳舞比賽和蔓越桔競賽等等。這樣的游戲能夠增進(jìn)家人們的感情,也可以活躍家庭聚會的氣氛。
1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期增加了一項(xiàng)總統(tǒng)放生火雞的儀式。隨后在感恩節(jié)時(shí),總統(tǒng)都要選擇一只火雞進(jìn)行赦免。被赦免的火雞可以避免上餐桌的命運(yùn),頤養(yǎng)天年。至此感恩節(jié)又多了一項(xiàng)“總統(tǒng)赦免火雞”的傳統(tǒng)。
感恩節(jié),源于美國人對施恩者的感謝,雖然是西方的節(jié)日,但是在很多國家一樣受用,感恩他人本就是我們最基本的一項(xiàng)美德,對他人心懷感恩,就是對對方最好的回饋。